Selv om majs ikke indeholder gluten, fremhæver COOP alligevel at deres økologiske cornflakes er glutenfri. Kartofler er også glutenfri. Det er faktisk kun hvede, der indeholder gluten af betydning.
Pakken er dobbelt så stor som indholddet kræver. Økologi hindrer altså ikke massivt ressourcespild, som endda skal bilde forbrugeren ind, at man får mere for pengene end man får.
