Mystisk sort vand i grøften fra biogasværket

Foto: H.Ø. Mortensen. Bornholms kratlusker nummer ét, Holger Øster Mortensen, Snogebæk, har i ugevis undret sig over ildelugtende vand og slam i en afløbsgrøft, der...

Danish Crown tilbagekalder hakket oksekød efter fund af salmonella

Igen igen sender fødevareindustrien farlige fødevarer ud i butikkerne, hvor kunderne køber dem. Så bliver de syge, og derefter "tilbagekaldes" de salmonellainficerede fødevarer. Det...

Hver ottende økolog lukkede og slukkede i løbet af 2023

Især svineproducenter er gået tilbage. 26 % af disse virksomheder lukkede og slukkede sidste år. Kunderne vil ikke betale de eksorbitant høje kødprider for...

Økologi giver dårligere grisevelfærd

Med kunstig intelligens er nu muligt at danne sig et indtryk af hvad grise udtrykker når de grynter. Forskere ved Københavns universitet har kortlagt...

Overpris for øko-kakao

Lederartikler

Landbruget pynter sig med lånte fjer, igen

Dansk landbrug har et kæmpe forklaringsproblem, nemlig at erhvervet, eller hvad man nu skal kalde dette væsen, lægger beslag på over 60 % af...

Leder: Oksekødsbedraget

Oksekødbedraget På det seneste har debatten om oksekødets klimaskadelige betydning fyldt en del. Concito, Klimarådet og Etisk Råd mener, at en afgift på mesterhak vil...