Leder: Hvor er listeriakilden?

Tulip i Sverige og to virksomheder i Hedehusene har inden for en uge trukket varer tilbage på grund af listeriabakterier i kødpålæg. Pålægget er varmebehandlet og må derfor antages at være blevet inficeret efter, at det er ankommet til fabrikken. Ikke desto mindre kunne noget tyde på, at der måske er tale om særligt sejlivede, såkaldt termoresistente, bakterier, fra et slagteri, som har leveret til alle tre virksomheder.

Myndighederne har hidtil afvist at afsløre leverandørerne til virksomhederne. Men nu kan det kun gå for langsomt at få disse mulige leverandører af dræberbakterier frem i lyset.

Flere menneskeliv står på spil.