Klimaminister Connie Hedegaard hævder i sit svar til mig 18/4, at hun »aldrig har foreslået, at danskerne skal holde en ugentlig kødfri dag for at nedbringe CO2-udslippet.«
Vil klimaministeren ikke vedstå ordlyden på sit eget ministeriums hjemmeside 1tonmindre.dk
Der står: »Hvis du og din familie tager en kødfri dag om ugen, sparer I ikke blot penge – kød er dyrt. I sænker bidraget til udledningen af drivhusgassen CO2.«
Klimaministerens forestilling om at nå klimamålene uden reduktion i husdyrproduktionen er urealistisk ifølge sagkyndige.
Danskerne skal skære kraftig
Klimaeksperter i FN’s internationale klimapanel og det Internationale Energi Agentur vurderer, at det globale CO2-udslip skal reduceres, så den enkelte verdensborger i 2050 kun udleder et-to tons CO2 årligt. Det betyder, at danskeren skal skære 90 pct. af sit årlige CO2-udslip over de næste 40 år.
Mht. løsninger til opnåelse af målet har Ingeniørforeningen sammen med organisationer og eksperter i 12 lande gennemført et omfattende kortlægningsprojekt. Konklusionerne:
at landbruget og det udslip, som har relation til danskernes fødevareforbrug, skal reduceres med mindst 75 pct.,
at en radikal ændring i vore kostvaner er nødvendig: okse- og svinekød skal i vidt omfang erstattes med fjerkræ og vegetabilske produkter,
at milliardinvesteringer i teknologi, infrastruktur og grøn vækst ikke løser klimakrisen alene.
Kilde/link
