ForsideMenneskers sundhedElendig fødevarekontrol: Samonella i danske æg gør mange syge

Elendig fødevarekontrol: Samonella i danske æg gør mange syge

-

Udbrud af salmonellasygdom hos svømmere i Århus menes at stamme fra danske æg. Danæg tilbagekalder nu 700.000 æg, som mistænkes for at være salmonellainficerede. Hvis mistanken er berettiget, viser det, at den officielle stikprøvekontrol ikke er tilstrækkelig sikker. Navanet på den mistænkte producent fremgår ikke af omtalen på DRs hjemmeside.

Kilde/link

DR