ForsideAntibiotika og resistensKød kan indeholde dødelige bakterier

Kød kan indeholde dødelige bakterier

-

En undersøgelse fra Statens Serum Institut viser, at kylling eller svinekød teoretisk kan give dødelige blærebetændelser hos mennesker hvis bakterier far dyrene er blevet resistente over for antibiotika. Dette sker nåer der anvendes antibiotika i staldene for at øge produktionen pr. arealenhed.

 

Kilde/link

DR