Af Poul Henrik Harritz,
Fredensgade 2, Strynø

Venstrebønderne i Svendborg Byråd er imod at undersøge mulighederne for en eventuel kommende nationalpark i Øhavet. Svineavler Niels Høite Hansen vil ikke "være gæst i sit eget hjem" og han mener "pengene kan bruges mere fornuftigt på andre projekter".
     Nu ejer danske bønder 70 procent af Danmarks areal, så mon ikke der burde kunne blive plads til en enkelt eller to danskere, der gerne vil ud i naturen – og følge markvejen ind i skoven? Åbenbart ikke. Ugæstfriheden stortrives. På Tåsinge og Langeland myldrer det med trusler og "adgang-forbudt"-skilte der tilmed så godt som alle er sat op i strid med lovgivningen.
     Jeg er enig med Høite i, at pengene kan bruges på andet. For eksempel kunne bønderne jo aktivt arbejde for at frigøre sig for den milliardstore socialhjælp, de får år efter år. Det er alle os andre, der betaler. I dag kan bønderne blot tage en halv time på "den ene side", dernæst "en halv time på den anden".
     Pengene fosser ind på deres bankkonto, hvad enten de dyrker jorden – eller tager "en time til halvanden på ryggen". Den form for socialhjælp får bønderne til at opføre sig aparte. Hvorfor dog ikke skabe mere natur på Sydfyn gennem en nationalpark med mange glade besøgende gæster.
     Hvorfor dog være imod alt og alle?

Kilde/link

Af Jens Jørn Steiniche, Christianslund 112 B, Odder

Offentliggjort 24.04.08 kl. 03:00

FOR AT SIKRE, at der ikke kommer foderblandinger ud til landbruget, der kan have en
af de farlige salmonellatyper, som kan videreføres gennem kødet til mennesker,
opvarmes alt foder, dvs. ca. 5,4 millioner tons årligt til 82 grader i tre minutter
og er dermed fuldstændigt sterilt, inden det forlader foderstoffabrikken.

Der er nu viden om, at der ikke er salmonellabakterier i uforarbejdede danske
kornprodukter, og at det kun er få udenlandske råvareprodukter, der stadig har de
sygdomsfremkaldende salmonellabakterier. Det er derfor tilstrækkeligt at analysere
og evt. varmebehandle de importerede udenlandske råvareprodukter (som man gør i
Sverige), inden de kommer i produktionssiloerne.

Gavnlige bakterier
Det betyder, at dyrene får de gavnlige bakterier fra det foder, der ikke er
varmebehandlet. Det kan være med til at styrke dyrenes immunforsvar og dermed
mindske sygdomsfrekvensen.

I de seneste år er der fundet ca. tre prøver pr. år med den farlige salmonellatype,
som bestemt skal fanges og tilintetgøres, men det er som nævnt muligt at gøre det,
uden at det har de store konsekvenser for dyrevelfærden.

Som mangeårig laboratoriechef i foderstofindustrien ønsker jeg at påpege de farer,
der er for dyrenes sundhed ved den fremgangsmåde, der benyttes i øjeblikket. Der er
ud over det dyreetiske aspekt også det økonomiske og det miljømæssige, da der
benyttes store mængder olie til at opvarme 5,4 millioner tons foder.

Hvad siger landmændene (det er jo dem, der betaler for opvarmningen) til den ekstra
udgift?

Hvad siger befolkningen til det store forbrug af antibiotika, som bruges for at
rette op på dyrenes dårlige immunforsvar?

Kilde/link

Bragt I Information 22/4 2008

Miljøministeren mener, at der skal indføres særregler i EU så biodiesel
fremstillet af slagteriaffald får særstatus, fordi den  i følge hende ikke
– som når man anvender raps eller korn – presser prisen på fødevarer op.
Ministeren har glemt at tænke sig om. For netop den animalske produktion,
som jo gør kål på næsten hele den danske kornproduktion, øger
efterspørgslen og dermed prisen. Tre fjerdedele af næringen går tabt, når
man lader godt korn passere en ko eller en gris på vejen fra jord til
bord. Både køer og svin udskiller drivhusgasser i rå mængder. Køernes
fordøjelse udskiller en masse metan og svinenes gylle afdamper store
mængder ammoniak. Begge dele er langt farligere for atmosfæren end CO2.
Klimaconnie taler svineproducenternes og ikke miljøets sag. Det pynter
ikke på damen, her lige før hun skal byde alverdens lande velkommen til
klimakonference i 2009.

Knud Haugmark
Skelhøjvej 25 C 1. th.
2800 Lyngby
 

Kilde/link